Uogashi, Goma wakame salad (100 grammi)

L'insalata Wakame è un'insalata tradizionale giapponese. Sebbene esistano molte versioni dell'insalata, di solito viene preparata con alghe wakame, salsa di soia, mirin, olio di sesamo, succo di yuzu, zenzero grattugiato, semi di sesamo, aceto di riso e scaglie di peperoncino o pepe di cayenna.

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