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Bishoku

Bishoku, Panko (briciole di pane)

Bishoku, Panko (briciole di pane)

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Il Panko è un prodotto della cucina giapponese molto intrigante, un pangrattato particolare con briciole a fiocco, che viene fatto con un pane simile a quello in cassetta e che permette di ottenere delle fritture incredibilmente croccanti e asciutte. 


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