UDK, Alghe wakame essiccate (500 grammi)

L’alga wakame è una tra le alghe giapponesi in assoluto più amate e utilizzate in cucina. Oltre ad essere un’alga ricca di gusto che permette di impreziosire molte ricette, è anche ricca di proprietà benefiche per il nostro organismo. 

Utilizzata per scopi alimentari, l‘alga wakame rappresenta una risorsa molto importante nella dieta dei popoli orientali, grazie al notevole apporto proteico e di sali minerali.

Oltre l’Oriente, questo tipo di alga tende oggi ad essere piuttosto nota e diffuso grazie anche al grande successo ottenuto dai ristoranti nipponici in molte città italiane e internazionali.