Kaneku
Kaneku, Alghe hanawakame essiccate (360 grammi)
Kaneku, Alghe hanawakame essiccate (360 grammi)
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L'alaga hanawakame è un tipo di alga che si combina bene con le verdure di terra ed è buona saltata con le cipolle o cotta e servita con verdure verdi bollite, oppure ammollata e servita con del cetriolo, con degli agrumi o una salsa a base di aceto, è ottima e rinfrescante come insalata estiva. La wakame è anche un ingrediente prezioso per minestre e zuppe di miso.
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