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MidaiFoodlab
Ragù di cervo
Ragù di cervo
Prezzo di listino
€19,00 EUR
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Ragù di cervo ispirato alla tradizione montana, arricchito da sapori unici e distintivi. Preparato con una brunoise di carote e cipolle, sfumato con vino rosso e mirin, e cotto lentamente a fuoco basso per esaltarne ogni sfumatura di gusto.
Il prodotto viene abbattuto e stoccato, scongelare prima di riscaldare.
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