Wadachi-Mai, Riso giapponese

Il riso "Wadachi Mai" è prodotto in un piccolo villaggio della pianura di Echigo, immerso tra foreste incontaminate e alimentato da sorgenti di acqua pura che scendono dalle montagne circostanti. In questo luogo, dove la natura conserva la sua autenticità, il riso viene coltivato con metodi antichi e rispettosi dell’ambiente.

Grazie all’uso del 100% di fertilizzanti naturali e alla riduzione di oltre l’83% di pesticidi rispetto alle tecniche tradizionali, questo riso è sinonimo di qualità e sostenibilità. Non a caso ha ottenuto la certificazione speciale della Prefettura di Niigata, riconoscimento riservato a prodotti di eccellenza.

Ogni chicco racconta la purezza di una terra incontaminata, offrendovi un’esperienza di gusto che celebra l’armonia tra uomo e natura.