Yume Nishiki, riso giapponese

Se cercate un riso con un rapporto qualità-prezzo strepitoso, lo Yume è ciò che fa per voi. Si tratta di un riso di altissima qualità, perfetto per la preparazione del sushi e di moltissimi altri piatti della cucina giapponese. È talmente versatile che può essere gustato anche da solo, come una semplice ciotola di riso. Questo riso, di tipo Koshihikari, si distingue per i chicchi piccoli e accuratamente selezionati, ed è prodotto in Italia, mantenendo gli standard tipici della tradizione giapponese. Per molti ristoratori, lo Yume Nishiki è considerato la migliore varietà commerciale di riso giapponese al mondo.